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Lunch: Mercado del Puerto

The Mercado del Puerto is a few blocks northwest of Plaza Constitución, at the waterfront end of Ciudad Vieja near the port gates. The building opened in 1868 — an iron-and-glass structure prefabricated in England and assembled here in three years, designed to reflect Montevideo's ambitions as a modern port city. It no longer functions as a market in any practical sense; what it houses now is a collection of parrillas, their open-fire grills filling the space under the vaulted ironwork with wood smoke from late morning until mid-afternoon. Order the asado de tira (short ribs), the ojo de bife (ribeye), or a full parrillada to share — and drink whatever the waiter suggests, though medio y medio, the market's signature blend of dry white wine and semi-sweet sparkling, is the traditional choice. The atmosphere — noisy, crowded, fragrant, slightly theatrical — is as much the point as the food. Budget two hours.

Almuerzo: Mercado del Puerto

El Mercado del Puerto queda a pocas cuadras al noroeste de Plaza Constitución, hacia el costado de agua de Ciudad Vieja cerca de las puertas del puerto. El edificio se inauguró en 1868 — una estructura de hierro y vidrio prefabricada en Inglaterra y armada aquí a lo largo de tres años, diseñada para reflejar las ambiciones de Montevideo como ciudad portuaria moderna. Ya no funciona como mercado en el sentido práctico; lo que alberga ahora es un conjunto de parrillas, sus asadores de fuego abierto llenando el espacio bajo la bóveda de hierro con humo de leña desde bien antes del mediodía hasta media tarde. Pide el asado de tira, el ojo de bife o una parrillada completa para compartir — y bebe lo que sugiera el mozo, aunque el medio y medio, la mezcla característica de vino blanco seco y espumante semidulce de la casa, es la opción tradicional. La atmósfera — ruidosa, concurrida, fragante, levemente teatral — es tan parte del punto como la comida misma. Calcula dos horas.

Almoço: Mercado del Puerto

O Mercado del Puerto fica a poucas quadras a noroeste da Plaza Constitución, no lado da água de Ciudad Vieja perto dos portões do porto. O edifício foi inaugurado em 1868 — uma estrutura de ferro e vidro prefabricada na Inglaterra e montada aqui ao longo de três anos, projetada para refletir as ambições de Montevidéu como cidade portuária moderna. Já não funciona como mercado em qualquer sentido prático; o que abriga agora é um conjunto de parrillas, seus churrasqueiros de fogo aberto preenchendo o espaço sob a abóbada de ferro com fumaça de lenha desde bem antes do meio-dia até meio da tarde. Peça o asado de tira, o ojo de bife ou uma parrillada completa para compartilhar — e beba o que o garçom sugerir, embora o medio y medio, a mistura característica de vinho branco seco e espumante semidoce do mercado, seja a escolha tradicional. A atmosfera — barulhenta, lotada, perfumada, levemente teatral — é tão importante quanto a comida. Reserve duas horas.

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