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West on Ruta 68

The route out of Santiago runs west on Ruta 68 toward the coast, through the twin bores of the Lo Prado tunnels and down into the Curacaví valley, the old coastal range separating the two cities behind the windshield. Lunch is in Curacaví itself, a town whose whole identity is built on chicha and dulces chilenos, both now holding official denomination-of-origin status. The chicherías here have been fermenting grape must the traditional way for generations, and the empanadas and roast pork sold along the main strip are the kind of thing travelers have stopped for since before the railway existed, back when this was the obligatory relay post on the road between Santiago and the sea. West of Curacaví the highway climbs again through the Zapata tunnels, crossing into the Valparaíso region and the cool-climate vineyards of the Casablanca valley, before the descent finally opens onto the Pacific and the hills of Valparaíso itself.

Hacia el oeste por Ruta 68

La ruta que sale de Santiago se dirige al oeste por Ruta 68 hacia la costa, atravesando los túneles gemelos de Lo Prado y bajando hacia el valle de Curacaví, la vieja cordillera costera que queda atrás en el parabrisas. El almuerzo es en Curacaví, un pueblo cuya identidad descansa por completo en la chicha y los dulces chilenos, ambos con denominación de origen oficial desde hace años. Las chicherías del lugar han fermentado el mosto de uva de forma tradicional durante generaciones, y las empanadas y el chancho al horno que se venden a lo largo de la calle principal son de esas cosas por las que la gente se detiene desde tiempos inmemoriales: cuando esto era la parada obligatoria en el camino entre Santiago y el mar, mucho antes de que existiera el ferrocarril. Al oeste de Curacaví la carretera asciende nuevamente a través de los túneles de Zapata, ingresando a la región de Valparaíso y las viñas de clima frío del valle de Casablanca, antes de que el descenso final abra hacia el Pacífico y las colinas de Valparaíso mismo.

Rumo ao oeste pela Ruta 68

A rota que sai de Santiago segue para o oeste pela Ruta 68 em direção à costa, passando pelos túneis gêmeos de Lo Prado e descendo para o vale de Curacaví, a velha cordilheira costeira que fica para trás no para-brisa. O almoço é em Curacaví, uma cidade cuja identidade repousa inteiramente sobre a chicha e os doces chilenos, ambos com denominação de origem oficial. As chicherías aqui fermentam o mosto de uva da forma tradicional há gerações, e as empanadas e o porco assado vendidos ao longo da rua principal são daquelas coisas por que as pessoas se detêm desde tempos imemoriais: quando isto era a parada obrigatória no caminho entre Santiago e o mar, muito antes da ferrovia existir. A oeste de Curacaví a estrada sobe novamente através dos túneis de Zapata, entrando na região de Valparaíso e nos vinhedos de clima fresco do vale de Casablanca, antes que a descida final se abra para o Pacífico e os morros de Valparaíso propriamente dito.

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